等々力イタリアン、ピッツェリア ランチ始まります!
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2020/07/18
ブログ
こんにちは。
店主の山田です。
構想1年、8/4(火)より、ランチが始まります!!
ランチ 11:30〜14:30(火〜土曜日)
ディナー 17:00〜23:00
定休日 日曜日
です!!
そのうちやろうと思いつつ一人でオープンしたものの、ディナーだけで手一杯でなかなかできなかったランチ営業。
この度正規スタッフが入ってくれたおかげでスタートすることとなりました!
スタッフの紹介は次回にでも!
メニューはこちら。
○平日限定ランチ 1500
その名の通り、火曜日〜金曜日限定のメニューです。
季節の食材活かしたスープとピッツァ、カフェの軽いセット。
仕事の合間のランチなど、サクッとランチをしたい方におすすめ。
○スオーノ ・スコッレ 1950
お時間に余裕があるなら、こちらが断然お得です。
一年間ディナーでコペルト(突き出しのことです)として提供して好評を頂いてる
『生ハムのパンナコッタ仕立て メロンのソース』
から始まります。
こちらは私の料理の師匠である原郁人シェフがオーナーの豪徳寺のリストランテ
『TEATROACCA』
のスペシャリテございます。
見た目と味わいのギャップはさすが原シェフ!!!
イケメン!!
変態!!!
次に、店の看板メニューの一つ、
『お任せ前菜の盛り合わせ』
こちらもいい意味で期待を裏切る盛り付けをお楽しみいただけるはずです!!
メインはお好きなピッツァを選んで頂いて、
食後は自家製デザート(2種盛り予定)とカフェでゆったりしてください〜
○22 3800
こちらは昼からガッツリ食べたい方に!!
当店の売りを全て味わえるフルスペックコースでございます。
高橋農園とれたてサラダは、このブログでも紹介している等々力で江戸時代から続く無農薬の野菜を育てる農家さんです。
その日にとれたてのお野菜を味わって下さい!
盛り合わせはさらに豪華に盛り盛りにします!
そして次はピッツァに並ぶ一押しの
『薪窯料理』
ピッツァの窯を使って塊のお肉と季節のお野菜を焼き上げるのです。
お肉は常時3〜4種類用意する予定なので、お好きな物を選んで下さい。
薪の香りを纏ったジューシーなお肉とお野菜をお楽しみ下さいませ!
締めはお好きなピッツァを!!
デザートとカッフェも付きます〜
どこコースもピッツァはディナーと同じ種類をご用意します。
ただし、一部メニューは追加料金がかかりますのでご了承下さいませ。
ちなみにピッツァのサイズはディーナ(185g)よりも少し小さめの
170g
の食べ切りサイズ。
余ったらお持ち帰り下さいませ。
スタッフ一同心よりお待ちしております。