等々力駅から徒歩圏内でイタリアン店を営み薪窯でピザを焼き上げています

ピザとワインが楽しめる世田谷のイタリア料理レストランとして、良い口コミを集めています。2019年7月22日に閑静な住宅街の中にオープンしました。地元の方々はもちろん、ワイン通や食通が通うお店として評判です。自慢のメニューは、ナポリピザです。オーナーシェフのピザへの熱いこだわりを詰め込んだ薪窯を店内に設置しました。48時間以上発酵させた生地を薪窯で一気に焼き上げますが、その温度は500度にまで達します。高温で焼くことでナポリピザ独特の外はカリカリ、中はモチモチの食感に仕上がります。

季節の食材を使ったオリジナルピザや、マルガリータなどのシンプルな定番ピザもあり、10種類以上からお選びいただけます。ピザにはお好みに合わせてトッピングが可能です。パルマ産生ハムやモッツアレラチーズ、カラブリア産ペペロンチーノなど豊富なこだわり、食材からトッピングができるのも魅力です。

オーナーシェフは、麻布十番や豪徳寺のレストランで腕を磨いてきました。バーテンダーの経歴もあるワインソムリエですので、料理に合ったワインが楽しめるとの口コミをいただいております。グラスワインのほか、デキャンタでの提供もしております。お一人様やカップルでのご来店はもちろん、グループでのご来店など人数に合った対応をいたします。また、グラスワインは常時10種類以上を取り揃えておりますので、気になるワインがありましたらお気軽にお声がけください。

オーナーシェフがお好みをお伺いして、料理にピッタリとマッチしたワインを提供することも可能です。ご来店のお客様からも「ワイン通のオーナーシェフだからこそ、きちんと好みを聞いてくれて、その上でのチョイスが素晴らしい」との口コミで喜ばれております。ぜひお気に入りのワインを見つけていただいて、食事とワインとの調和をお楽しみください。

等々力に構えるイタリアンレストランは、世田谷の閑静な住宅街に位置しています。住宅地にポツンと現れるPIZZERIA IL SUONO SCORRE 22から漏れる優しい光がお客様をお迎えし、アットホームは雰囲気で包み込んでくれるとの口コミで評判です。 レンガ造りのようなヨーロッパ風の外観もオシャレです。カウンター席とテーブル席を合わせて合計17席と決して大きなレストランではありませんが、イタリアのピッツェリアと、ヨーロッパの路地でひっそりと営まれている小さなワインバルを融合したかのようなつくりです。

お客様からは「居心地が良い」と大変好評をいただいており、地元の方々をはじめたくさんのリピートをいただいております。カウンター席では、薪窯でピザが焼ける様子などシェフの調理を覗くことができます。こうした臨場感も、魅力的との口コミをいただいております。